nuffnang

Tuesday, July 2, 2013

Ikan Patin bakar tempoyak...umhh

Ikan patin dengan negeri pahang mana boleh dipisahkan...cewahh...kebiasaannya patin dimasak gulai tempoyak..tapi resepi kali ni special sikit...ikan patin bakar tempoyak..Resepi dari seorang kawan di bera...mesti cubaa...

Bahan-bahan:
Daun kunyit
Daun kesum
Bunga kantan
Tempoyak
Cili api
Ikan patin

Cara-cara:

Mula2x tumbuk cili api dengan tempoyak...tabur sedikit garam dan gula secukup rasa..

Sapukan bahan yang ditumbuk tadi atas ikan patin yang sudah di cuci...

Lapikkan aluminium foil dengan daun kunyit...dan masukkan ikan patin,daun kesum dan bunga kantan...(saya tambah daun cekur sikit...resepi asal xpayah letak pon xpe)

Bungkus aluminium foil kemas2x...jangan bagi ada lubang...nanti aroma dia hilang..akhir sekali,masukan dalam oven...(saya masak selama 20min dengan suhu 100)...

Tadaaa...da siap...senang kannn....jom makan....



Wednesday, June 26, 2013

Homemade che mek molek

    
     Kerajinan datang di awal petang untuk membuat kueh...plus terliur tengok kat fesbukk...jadi search la buku resepi online..senang jer rupenyer...

     Memang faveret la kueh yang ada gula kat dalam dia...kueh cara bergula..cek mek molek..nyummmm...jadi arini nak buat kueh paling senang...cek mek molek...



Bahan-bahan:
4 biji Ubi keledek
Tepung gandum
Gula



Cara-cara:


Rebus ubi sehingga lembut
Lenyek ubi hingga lumat dan masukkan tepung gandum sehingga menjadi doh..



Bulatkan doh menjadi bola
Leperkan dan tabur sedikit gula



Jadikan bentuk bujur dan goreng di dalam kuali


Siap!!!







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...